***Cupcakes*** Hummmmm...

Hi fozizzz!!

E ai como vão?? Prontas para detonar?? Então , vamos!!!

Eles são um amores , delicados e deliciosos. Com jeito meiginho conquistaram o mundo.
Os famosos *** CUPCAKES*** estão fazendo o maior sucesso com a galera,  eles agradam a qualquer um, são bem facil de fazer, então ai vai a receita.

Ingredientes:

*125g de farinha de trigo ( um pouquinho menos que 1 xícara e meia)
*125g de açúcar
*125g de manteiga
*2 ovos
*1/2 colher de chá de baunilha
*2 colheres de sopa de leite
*1 colher de chá de fermento

Ingredientes para o recheio:

*200g de chocolate ao leite (ou meio amargo)
*1/2 lata de creme de leite

Ingredientes da cobertura:

*150g de açúcar de confeiteiro ( 1 xícara e meia )

*1 claras

*Suco de 1/2 limão

 Modo de Preparo***

*junte todos os ingredientes, exceto o leite, e bata no processador ou batedeira
*Por último, acrescente o leite e mexa com uma colher ou fouet
*Disponha 15 forminhas de papel em uma assadeira e despeje apenas 1 colher de massa em cada forminha (você pode imaginar que é pouco, mas eles crescem)
*Leve para assar em forno quente por 20 minutos
*Espere esfriar, de preferência em uma grade
*Quando estiverem frios, corte uma tampa no bolinho com uma faca pequena
*Trabalhe com muito cuidado para que ele não quebre
*Depois de remover a tampa, aplique o recheio, recoloque a tampa e cubra com o glacê

Dica: 
*não se preocupe se você não tem assadeira para assar muffins e cupcakes
*Pode levar ao forno apenas no papel 
*Use três ou quatro forminhas de papel para cada bolinho, assim não corre o risco de abrir e ficar deformado
 

  Modo de preparo do recheio: 

*derreta o chocolate em banho-maria, acrescente o creme de leite e mexa bem 

*Para derreter o chocolate no microondas, programa a potência média e leve ao microondas por 1 minutos 

*Retire, mexa com uma colher e volte por mais 1 minuto 

*Se não quiser rechear com chocolate, você pode usar doce de leite cremoso ou geléias  

  

Modo de preparo da cobertura:

*bata as claras em neve, junte o açúcar e o limão 

*Espalhe sobre os bolinhos e salpique confeitos coloridos

 Adorei um bjinnnn!!!